ふるさと納税でふぐが届きました!早速てっさとてっちりで

こんにちは、keiです。

先日ふるさと納税を実施したこと書きましたが
うなぎの次はふぐが届きました。
高級食材が連続で嬉しいです!!!!

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ふぐは高級料理であまり食べに行ったりできるもんじゃないですが
それを節税しながらできるなんて、、、良いですよね!

ふぐのお刺身(てっさ)とふぐのお鍋(てっちり)のセットです。
今日は届いたものの半分弱をいただきます。

てっさ(刺身の方)は上記が3セット入っておりうち1つをいただきます。
てっちり用のふぐは2つ入っていてうち1つをいただきます。

今日はこんなに美味しいふぐをいただくんだもの
お酒も良いものじゃないとダメだよねってことで、、なんと、、、

なんと山口の獺祭です!( ^ω^ )

安倍首相がオバマさんへプレゼントしたことでも有名ですよね。
またアニメのエヴァンゲリオンで出たことでも有名だと思います。

とってもスッキリしていて美味しくいただける日本酒です。

とりあえずてっさからいただきましたが
臭みもなくてとても美味しいです!!!日本酒もめちゃあう。。獺祭最高。。

冷凍便で届きましたが冷凍焼けにて不味くなってるとかもなし!
全く臭みなしでめっちゃうまです。。。
(冷蔵庫で何も考えず解凍しましたが問題なし!

皮の部分好きな人いますよね?
私もその一人ですが、、コリッコリでとても美味しかったです!

てっちりは上記な感じです。
豆腐で隠れてますが、豆腐の左側あたりにふぐ氏はおられます。
またほんとは春菊欲しいなぁって思ってたんですが最寄りの肉のハナマサスーパーでは
今日は売っておらず、、、水菜としました。

出汁は昆布だけにして、あとは素材から出る出汁だけです。
臭み全くなしでほんと美味しかったです。

締めは雑炊としましたが
出汁で使った昆布を除き、ご飯と卵とネギを入れて作りました。

この締めがめっちゃ美味しかった。。。
鍋はこれもふるさと納税の返礼品でついていたゆずポン酢で食べてたんですが
この締めの雑炊はそのまんま食べたんですが、、、ほんと絶品。

家で食べるレベルを超えてます!
めちゃウマでした。

みなさんもぜひどうせ住民税払うなら
返礼品もらった方がお得ですし、そもそも簡単なのでぜひやってみて欲しいです。
今度ワンストップ特例制度の申請についてもどこかで記事にしようと思いますがめっちゃ簡単です!

来月頭にホームパーティーしますがこれも出すこと決定です!
満足したので、、、お昼寝でもしようかな(笑)

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