相方の誕生日2019 part1

こんにちは、keiです。

来週相方が誕生日です。

今日は前夜ではないですが前夜祭(直前の休み)ということで
お家でお祝いしました。と言ってもビーフシチュー作ったり
ちょっといいワインでお祝いしただけではありますがイベント感ありました。

このビーフシチュー水使わずに赤ワインで3時間ほど煮込んだ感じなんですが
とってもすじ肉柔らかくておいしかったし、喜んでもらえました!!
喜んでもらえるとうれしいですね!

作り方特殊では特になく、基本的に水の代わりに赤ワイン使うだけです。あとはすじ肉を柔らかくするために3時間ほど煮込む感じです。それぐらいで特に難しいことはありません。でもめちゃくちゃ柔らかくておいしくなるのでお勧めです!!!!!

お祝い事の時は私は毎回このビーフシチューですが
みなさんは何かしていますか?もし、あれば教えてください。
マンネリ化しつつもあるので参考にさせてもらいたいです。

よし!祝い事だしまだまだこれから飲むか!